Bases

As nossas BASES

Quinoa, Laranja e Amêndoas do Algarve

Arroz selvagem, Cogumelos Assados, Grão-de-bico e Nozes

Verdes do Craveiral

Batata-doce, Coentros e Queijo Cabra Curado

Taboule Craveiral, com Cenoura Cozida em Gengibre e Laranja

Feijoca do Craveiral

Brócolos com Especiarias, Raspa de Limão

Penne, Tomate Confit e Manjericão

Beterraba Assada, Raspa de Laranja e Alecrim

 
Proteínas

Proteínas

As nossas proteínas

Vegan - Tofu | Falafel

Vegetariano - Ovo a baixa temperatura das galinhas do Craveiral

CARNE - Coxa de frango assada | Rosbife | Saladinha de Porco

PEIXE - Atum | Salmão | Polvo do Sudoeste Zambujeira | Camarão Marinado com Molho de Alho e Amêndoa Chilli